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LA CIUDAD OLVIDADA: CUENCA

26/2/2014

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Buenas tardes!

Después de 15 años viviendo en Madrid, y haber visitado un montón de ciudades de los alrededores de esta ciudad muy conocidas por su historia, sus monumentos y sus platos típicos, como Toledo, Segovia, El Escorial, Ávila, Aranjuez y también pueblos más pequeños de la sierra, este fin de semana nos hemos decidido a ir a la ciudad que parece olvidada por todo el mundo: CUENCA. Está a tan solo hora y media de Madrid (170 km), y es una ciudad que bien merece la pena conocer, pero siempre que viene algún familiar/amig@ a Madrid, es el último lugar que la gente piensa en recomendar para visitar. Además, esta ciudad está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Para los que no la conocen, su casco antiguo se encuentra en la zona más alta de la ciudad (en un monte o roca), sus calles son estrechas y empedradas, y aún conserva muchas de las casas antiguas, todas de piedra (las más conocidas son las Casas Colgadas, que más adelante veremos cómo son), pasadizos, también hay una gran cantidad de conventos, iglesias y ermitas, y sobre todo, muchas cuestas y escaleras. También quedan restos de lo que fue en su día una fortaleza, que está situada justo en la entrada por la parte alta del casco antiguo. 
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Vistas de la ciudad de Cuenca desde un mirador
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La Fortaleza y la entrada a la ciudad
Para desplazarse hasta allí, yo recomendaría ir en coche, ya que cerca de cuenca hay sitios que merece la pena visitar y en un fin de semana da tiempo.

En cuanto al aparcamiento, si os alojáis en la zona nueva de la ciudad, que es la parte baja, no hay problema de aparcamiento, sin embargo, si escogéis algún hotel o posada dentro del casco antiguo, ahí si que es muy difícil aparcar, pero tranquilos, porque justo cruzando la puerta de la entrada a la ciudad por la parte alta, a tan solo 600 metros de la catedral (que está ubicada en la Plaza Mayor) que está en el centro de la ciudad, hay una calle y un parking gratuito donde podéis dejar el coche tranquilamente.

Y ahora os dejo unas fotos de los sitios que más nos han gustado de esta ciudad que te transporta al pasado y en la que se puede disfrutar de un poco de tranquilidad fuera de la ajetreada vida de Madrid y de los maravillosos paisajes que desde Cuenca se ven.
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Catedral de Cuenca
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Torre Mangana
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Uno de los pasadizos de la ciudad
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El Parador de Cuenca (antiguo convento)
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En cuanto a las casas colgadas, son casas que se construyeron al borde del acantilado, y del que sobresalen sus balcones, sin una base donde apoyarse, simplemente están al aire.

Hoy en día no quedan muchas, y solo se pueden visitar tres: en una de ellas hay un restaurante donde se pueden degustar los platos típicos de la zona, y las Casas del Rey, que son las más conocidas y las que aparecen en todas las fotografías, donde hay ahora un museo de arte abstracto y donde se puede ver  la construcción interior de estas casas.
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Las Casas del Rey. Las Casas Colgadas.
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Las Casas del Rey. Las Casas Colgadas.
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Uno de los sitios que visitamos fueron los túneles de Alfonso VIII, llamados así por estar situados en la calle con dicho nombre, pero yo no los visitaría. Se trata de un túnel de 90 metros en el que depende de la gente que haya para entrar caben unas 40 personas aproximadamente y solo es un túnel, no tiene mucho misterio... Lo único que te explican un poco la historia de la ciudad de Cuenca y porqué se hacían túneles.
A ver si os decidís a ir a Cuenca que ya veréis como os encantará.

En próximos posts os hablaremos de sitios donde podéis alojaros y donde comer ricos platos típicos de la zona, así como de alguna excursión por los alrededores.

Y por cierto! Si tenéis perro, no dudéis en llevarle con vosotros! Aceptan animales en muchos de los hoteles de esta ciudad y él estará más contento!
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HOTELES  CON ENCANTO EN LA TOSCANA

4/2/2014

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Buenas tardes!
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Via : Viajejet
La Toscana es una región de Italia, y es conocida mundialmente gracias a su gran riqueza montumental, sus ciudades, tales como Florencia, Pisa, Lucca y Siena, y sus preciosos paisajes.

Además es una zona donde hay varios lugares que están inscritos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO:

-         Los centros históricos de:  Florencia (1982), San Gimignano (1990) Siena (1995) y Pienza (1996)
-         La Piazza dei Miracoli, en Pisa (1987)
-         El Valle de Orcia (2004)
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Pisa. Fotografía: B. Doucin & L. Lalaité 
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Pienza. Visto en Unesco
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Siena.  Fotografía: Bruno Doucin
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San Gimignano. Visto en Unesco
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Florencia. Fotografía: Bruno Doucin
La Toscana también destaca por sus vinos, como el Chianti de Toscana o el Barolo del Piamonte, y por la trufa (Italia es uno de los mayores productores de trufa).
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Visto en Wines Altervista
Hotel Conti di San Bonifacio Wine Resort
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En la zona centro-sur de la Toscana, hemos encontrado un hotel increíble, donde organizan catas de vino, además de otras actividades. Aquí cuidan el más mínimo detalle y se encuentra en un enclave con unos paisajes preciosos.
Tiene piscina y viñedos propios, por lo que tienen su propio vino con denominación de origen Monteregio di Massa Marítima.

 Es un hotel perfecto para un viaje de relax, luna de miel o en pareja.

Ahora bien, su precio mínimo es un poquito elevado, costando la habitación desde 270 € por noche.
Imágenes vía Conti di San Bonifacio
Villa Il Paggino
Este hotel se encuentra en pleno centro de la Toscana, entre Siena y Florencia, así que su ubicación no puede ser mejor.

Es una opción más asequible al hotel Conti di San Bonifacio, y sin perder ese encanto de los hoteles en mitad del campo de la Toscana.
Aquí podemos encontrar habitaciones desde 80 €, y hay también disponibilidad de apartamentos donde se pueden alojar hasta 6 personas.

Dispone también de piscina.
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Imágenes vía Villa Il Paggino
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BIZKAIKO ZUBIA

28/1/2014

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Buenos días!

Hoy queremos hacer mención al Puente de Vizcaya o Puente Colgante (Bizkaiko Zubia, Zubia significa puente) que une Getxo con Portugalete y que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2006.
Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX (fue inaugurado en 1893 y tardó aproximadamente 3 años en construirse), y su principal objetivo era unir las dos márgenes de la desembocadura del río Nervión. Su diseño se debe a Don Alberto Palacio Elissague. 
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Este puente fue el primer transbordador construido en el mundo de estructura metálica, y conseguía mantener comunicadas dos poblaciones sin interrumpir la navegación de uno de los puertos fluviales con más tráfico naval de Europa.

Y así, el Puente de Vizcaya se convierte en uno de los grandes monumentos de la Revolución Industrial y uno de los pocos supervivientes representativos de aquella era.
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Visto en www.fotolog.com
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Imagen de Mitxel Atrio
Y hace unos pocos años cambiaron su color original (negro) por un burdeos.
Hoy en día sigue siendo utilizado a diario por muchas personas, tanto a pie como con un vehículo. Y han habilitado la parte de arriba una pasarela para poder disfrutar de las vistas que ofrece. Sin duda, es un símbolo de Getxo y de Portugalete.

Y para los que prefieren ir a ras del agua, hay un bote que está también continuamente cruzando la ría.
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Visto en Curioson.blospot.com
Bibliografía: Puente Colgante

Para los que os preguntáis si nuestro logo tiene algo que ver con este puente, sí! Tiene que ver! Y el diseño se lo debemos a nuestra amiga Lina Yumi!
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    Este blog lo voy a dedicar a intentar difundir las recetas de los diferentes países y que de esta forma la gente pueda disfrutar de esta riqueza cultural no sólo cuando visite ese país, sino también en su propia ciudad. Además, este es un mundo que siempre evoluciona y cada vez se inventan nuevas formas de cocinar (nouvelle cuisine), y de una receta de un país diferente al nuestro, puede servir para coger ideas y crear nuevos platos.

    También voy a proponer planes y alojamientos especiales, y truquillos en diferentes ciudades del mundo. Si lo que necesitas es información más detallada sobre ciudades que queréis visitar (qué ver, planos, transportes, etc…) podéis verlo en el menú de la izquierda, donde encontraréis guías completas de diferentes ciudades de todo el mundo.

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